为什么一些母婴店把婴童零辅食销售翻3番？

辅食行业发展近30年，依然不温不火——品牌商良莠不齐；代理商难有头绪；门店信心不足。母婴人和零辅食品类之间，好像“熟悉的陌生人”。

所谓熟悉的陌生人，不是母婴人没靠近过，而是努力后仍然没结果。

其实这些年，品牌商一直不遗余力地努力着。由于零辅食产能落后，国家在2018年出台辅食新政，加强监管，产业迎来深刻洗牌，行业环境很大程度得到净化。

市场环境越发良好，代价是进口零辅食“标签”问题难断，影响口碑；国产零辅食企业大批出局，生存艰难。据新京报调查，目前80 %以上的国产品牌处于亏损状态，这可能有些言过其实，但是大体上说明了中小企业的生存现状。

而渠道，对零辅食的“追求”可谓一言难尽。

门店都有卖零辅食，但结果往往不怎么理想，甚至连辅零食在门店的销量占比都懒得计算。

归结原因，最重要的无非三点：

第一，辅食的可替代性强，中国传统的育儿理念倾向于自己制作食物来逐步替代奶粉，因此，辅食的渗透率比较低。

第二，零辅食产品同质化严重，渠道找不到好品牌。

第三，零辅食门店销量占比普遍在3%左右，渠道有心无力，找不到好的操作方法。

零辅食新转机

然而，困苦已是过往，零辅食市场出现了新转机。近两年，市场形势发生了重大变化。

一：随着奶粉注册制的推行，奶粉品牌集中度快速提升，通货类品牌增多，渠道毛利率下降，母婴渠道需要寻找增长性品类维持毛利水平；

二：2018年新生儿数量下滑、二胎红利消失，母婴渠道的增长由消费人群的增长转向对现有消费群体的挖潜式增长，需要对渗透率低的品类进行精细化运营；

三：二胎红利消失后、宝妈群体主体集中于90后妈妈，同70、80后妈妈相比，90后妈妈的育儿理念超前，从小经历中国居民生活水平的提升期，对食品的要求高、有小食品小零食的消费习惯，这会延伸到她做为妈妈的消费选择，导致婴童零食的快速增长；

四：去年六月的镉事件后，一批质量不过关的辅食企业关闭，婴标被整个产业所重视，零辅食产品的整体品质得到提升。

这些变化使零辅食的发展速度远高于其他品类。

婴童食品的未来空间远远不是目前占门店三五个点的市场份额，一些母婴渠道已经意识到食品品类对于渠道的未来价值，已经开始进行产品种类的扩充、并通过强化供应链管理提高选品能力，有些优秀母婴系统更是已经把食品板块做到了20%以上的销售占比。